大媽愛看書

作者序
前言---神祕的五行學說
漫畫---五行緣由

Chapter1 五行能量大不同
何謂五行？
五行的相生與相剋
五行與五臟六腑的關聯性
五行與人體的關係
何謂「五行能量表」？
「五行能量表」運算方式
漫畫---找對體質不生病
追求五行平衡

Chapter2 自己訂做養生方

Chapter3 五行娃娃教你吃出健康
【跟著金娃吃蔬果】
白蘿蔔／腰果／白木耳／蘑菇／金針菇／菱角／筊白筍／白花椰菜／大蒜／大白菜／杏鮑菇／洋菇／牛蒡／杏仁／苦瓜／洋蔥
【跟著木娃吃蔬果】
蘆筍／空心菜／豌豆／綠豆／萵苣／小黃瓜／菠菜／絲瓜／高麗菜／韭菜／蔥／青椒／花椰菜／青江菜／芹菜／地瓜葉／冬瓜／茼蒿／釋迦／檸檬／椰子／棗子／香瓜／芭樂／香菜／四季豆／奇異果
【跟著水娃吃蔬果】
黑芝麻／黑豆／黑木耳／海帶／香菇／芋頭／黑李／烏梅／小藍莓／葡萄／蔓越莓／茄子
【跟著火娃吃蔬果】
胡蘿蔔／辣椒／紫蘇／紅鳳菜／紅豆／櫻桃／蘋果／蓮霧／楊梅／番茄／草莓／荔枝／紅柿／百香果／石榴／火龍果／西瓜／山楂
【跟著土娃吃蔬果】
糙米／黃豆／蓮藕／蓮子／花生／馬鈴薯／南瓜／金針／竹筍／地瓜／薑／玉米／龍眼／鳳梨／木瓜／楊桃／栗子／柑橘／枇杷／芒果／葡萄柚／香蕉／山藥／水梨

Chapter 4 五行娃娃教你做料理
【金娃教你做料理】
白玉鮮魚
蝦仁腰果
雙喜鮮蝦
涼拌菱角
薏仁香飯
黃金捲
什錦鮮菇
白木耳紅棗桂圓湯
蒜茸菠菜
滷大白菜
樹子苦瓜
【木娃教你做料理】
綠豆薏仁粥
空心菜炒牛肉
涼拌毛豆
鮮果捲
薑絲炒絲瓜
香烤絲瓜
蔬菜捲
豆酥高麗菜
青椒炒牛柳
脆綠雙鮮
青江菜炒臘肉
燙炒地瓜葉
釋迦蘋果沙拉
冬瓜薏仁瘦肉湯
綠豆南瓜湯
檸檬青木瓜沙拉
【水娃教你做料理】
黑豆瘦肉湯
黑芝麻糊
黑木耳紅棗湯
海帶番茄蛋花湯
香花盛開
三杯鮮香菇
米粉芋
糖煮黑肉李
冰鎮烏梅汁
蔓越莓醋
【火娃教你做料理】
紫蘇沙拉
紅鳳菜炒蛋
蘋果豬肉捲
蓮霧木耳山楂湯
冰鎮楊梅
番茄牛肉煲
番茄菠菜湯
涼拌青木瓜
涼拌火龍果
【土娃教你做料理】
杏仁糙米奶
蓮子龍眼湯
丁香花生
黃豆紅棗雞
馬鈴薯濃湯
南瓜濃湯
紅燒竹筍
芋頭地瓜餅
排骨玉米湯
川貝枇杷湯
金桔楊桃汁
葡萄柚茶
 

作者序

　　前幾年，蔚為風潮的五行蔬菜湯，讓五行觀念開始受到重視，筆者深感欽佩，但這僅是初步認識五行而已。畢竟，「什麼都吃、什麼都補」的五行蔬菜湯，已經無法滿足現代人的客製化需求。每個人的體質相異，而且需要補充的能量也不盡相同，所以該如何攝取自身所需的元素，以達到五行均衡的效果，儼然成為市場上最夯的養生話題。

　　當人類出生的剎那，地球與最相近的五大星體瞬間構成的磁場，賦予了每個人不同的五行特質。而所謂的五行特質對於體質、個性、思維，乃至於價值觀，都有很大的影響。此外，「五行學說」也被廣泛地應用於傳統醫學領域，它不僅用來定義人類的生命起源，解釋五臟六腑之間的關係，還說明器官間的病理影響，甚至診治臨床症狀，成為中醫理論的重要組成內容，對於中醫學的形成和發展，扮演極為重要的角色。如果我們能夠進一步認識五行，平日也可以自行概略診斷，進而了解身體不適的原因為何？平時該如何調養身心？

　　筆者研究陰陽五行已有將近二十年的時間，平日的飲食大都依循書中﹁五行能量表﹂的概念來攝取，除了身體狀況不錯外，精、氣、神也有顯著的提升；周圍許多親友實行後，皆頗有成效，相信對於讀者也會有正面的效果。

　　此外，為了讓讀者能夠清楚了解並提升家人的閱讀的興致，特別以輕鬆詼諧的漫畫手法來呈現，希望讀者們會喜歡。最後，感謝王滋珮與張智偉賦予五行娃娃生命力，以及家人與好友的支持。