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新書推薦-「別讓膽固醇殺了你」書評
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內容簡介
膽固醇為體內重要的血脂,呈黃色蠟狀,是沉積在動脈壁上造成動脈粥樣硬化斑塊的主要成分。膽固醇代謝的異常,會使我們一步步走向疾病,尤其是引發心血管疾病,最後被膽固醇所殺了。
當然,膽固醇本身對健康無害,而且還是身體許必要功能不可或缺的必需品。膽固醇是組成身體大部分主要化合物的主要成分。很多人不知道,人體內的膽固醇大多是由肝臟自行製造而成,從食物中攝取得多,肝臟就製造得少;吃得少,肝臟就製造得多。沒有人不需要膽固醇,否則就會喪命。
本書將飲食生活型態與膽固醇和疾病模式之間的相關性,經由長期的研究與實踐,加以介紹,把飲食調整作為幫助膽固醇異常患者的一種主要治療方法,能讓千千萬萬的人,遠離膽固醇的傷害,並充分利用它,享受更健康、更長壽的人生!
當然,膽固醇本身對健康無害,而且還是身體許必要功能不可或缺的必需品。膽固醇是組成身體大部分主要化合物的主要成分。很多人不知道,人體內的膽固醇大多是由肝臟自行製造而成,從食物中攝取得多,肝臟就製造得少;吃得少,肝臟就製造得多。沒有人不需要膽固醇,否則就會喪命。
本書將飲食生活型態與膽固醇和疾病模式之間的相關性,經由長期的研究與實踐,加以介紹,把飲食調整作為幫助膽固醇異常患者的一種主要治療方法,能讓千千萬萬的人,遠離膽固醇的傷害,並充分利用它,享受更健康、更長壽的人生!
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