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新書推薦-「餐旅暨觀光(第十一卷,第一期)」書評

 

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內容簡介

　　餐旅暨觀光(第十一卷 第一期)2014/03月
 
　　．菜單設計對餐廳經營績效之影響－范雅筑、黃靖淑
　　．國際重大事件關係與旅遊目的地選擇研究---以大學生畢業旅行為例－周萍芬、王穎駿
　　．臺南稻米文化論述－潘江東、掌慶琳、曾裕琇
 
 

作者介紹

作者簡介
 
國立高雄餐旅大學
 
　　發行人：國立高雄餐旅大學校長　容繼業博士
　　出版者：國立高雄餐旅大學
　　發行單位：國立高雄餐旅大學
　　地址：812高雄市小港區松和路一號
　　電話：(07)8060505
　　電子郵件信箱：journal1@live.nkuht.edu.tw
　　網址：journal.nkuht.edu.tw/contents/members/login.asp
 
 

 

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